Chorizo traditionnel portugais élaboré à partir de viandes fraîches, issues de la cuisse et de la poitrine de porc noir Bísaro, hachées et assaisonnées.
Ingrédients : viande de porc Bísaro, paprika, laurier, ail et sel.
Affinage : la chouriça de porc Bísaro subit un processus de maturation de quelques jours.
Poids du produit : 160 g
Conservation : à garder dans un endroit frais et sec.
Suggestion de consommation : peut être consommée grillée à la braise, cuite ou même crue.













